CASTAGNO BIO 500 gr

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Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. È un miele scuro, dall’odore aromatico e dal sapore complesso. E’ una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali. Ha una capacità antiossidante estremamente elevata e contiene livelli molto alti di acido fenolico.

Il suo odore è aromatico e legnoso, è molto meno dolce di altri mieli con un retrogusto amarognolo.

Per questo è ideale per:

carni e formaggi stagionati

accompagnamento per pecorino e pera

accompagnamento per altri formaggi quali stracchino, ricotta e gorgonzola

Ricorda: Non si presta a sostituire lo zucchero come dolcificare.

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Il miele Divino Gusto deriva da una produzione 100% italiana.

I nostri alveari, infatti, si trovano in Umbria e in particolar modo nelle zone boschive e verdeggianti intorno ad Orvieto, zone rimaste per lo più lontane da ogni tipo di inquinamento.

L’estrazione del miele avviene in maniera totalmente naturale e a basso impatto ambientale, non adottiamo processi artificiali o di raffinazione ed escludiamo qualsiasi utilizzo di sostanze chimiche che altererebbero le proprietà benefiche del miele.

Per questo il nostro miele biologico presenta caratteristiche peculiari derivanti dal luogo in cui viene prodotto ed è caratterizzato da un sapore e un’aroma unici che ci contraddistinguono dalle altre produzioni.

Peso 0.60 kg
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