Farro Perlato Biologico 300 gr

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100% Naturale il Farro perlato Divino Gusto รจ di tipologiaย dicocco.

Il farro dicocco, molto presente soprattutto in Umbria e Toscana รจ considerato ilย farro per eccellenzaย le cui spighe contengono appuntoโ€™ due chicchiโ€™

Il farro possiede ย unย  alto valore proteicoย rispetto ad altre tipologie di frumento. Si tratta di un cereale ricco di vitamine e di sali minerali (come magnesio e potassio), ma povero di grassi.

Ideale in cucina per:

insalata di farro

zuppa di farro

torta di farro

..e tanto altro!

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Il farro perlato Divino Gusto รจ interamente coltivato nella zona collinare diย Castel Viscardo, nei pressi di Orvieto. La particolare ubicazione di questa zona, la sua altitudine e laย composizione della terraย ci consentono di coltivare i nostri legumi in manieraย completamente naturale, senza lโ€™uso di pesticidi, diserbanti ed altre sostanze ritenute tossiche per il nostro corpo. Evitiamo anche lโ€™uso (molto frequente in questo tipo di colture) di โ€œseccatuttoโ€ che puรฒ infiltrarsi fino alle radici della pianta, cosรฌ ad ogni raccolto togliamo rigorosamente a mano lโ€™erba in eccesso.

Celebre per essere il cereale piรน antico della storia, il farro รจ un’eccellente fonte di fibre e vitamine: ideale per ricette salutari e povere di grassi.

Rispetto agli altri cereali, ilย farroย si distingue per la minore percentuale di glutine e di calorieย eย il piรน alto grado di digeribilitร .

Peso 0.300 kg
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