Lenticchie Variegate Biologico 300g

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100% naturali le nostra varietà di lenticchie è caratterizzata da una buccia sottile (per questo anche molto facili alla cottura), un sapore molto spiccato e delicato.

“Variegate” proprio perché i semi presentano colori diversi.

Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B.

Utilizzi della lenticchia:

In umido

Zuppa 

Zampone con lenticchie

Stufate con pancetta

Esaurito

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Le lenticchie Divino Gusto, come gli altri legumi e cereali, sono interamente coltivati nella zona collinare di Castel Viscardo, nei pressi di Orvieto. La particolare ubicazione di questa zona, la sua altitudine e la composizione della terra ci consentono di coltivare i nostri legumi in maniera completamente naturale, senza l’uso di pesticidi, diserbanti ed altre sostanze ritenute tossiche per il nostro corpo. Evitiamo anche l’uso (molto frequente in questo tipo di colture) di “seccatutto” che può infiltrarsi fino alle radici della pianta, così ad ogni raccolto togliamo rigorosamente a mano l’erba in eccesso.

Le lenticchie, essendo legumi sono ricche proteine, fibre, ferro e magnesio (per questo sono sono sconsigliate per i malati di gotta e di uremia, perché fonte di purine).

Sono molto importanti per arteriosclerosi poiché i pochi grassi in esse contenute sono di tipo insaturo, la grande quantità di fibre le rendono utili per il buon funzionamento dell’intestino e tenere sotto controllo il livello di colesterolo. Inoltre sono potenti antiossidanti.

Peso 0.300 kg
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