Miele Biologico

Il miele di Acacia, una delle tipologie più conosciute, deriva dalla fioritura della robinia. E’ caratterizzato da un sapore leggero e poco marcato, per questo motivo è molto apprezzato dai bambini. Utile per contrastare l’acidità di stomaco e per favorire l’equilibrio intestinale, è un potente antibatterico ed aiuta a lenire tosse e mal di gola. Ideale come: dolcificante

Il miele di Melata non è prodotto dalle api a partire dai fiori, ma da una sostanza, la melata appunto, prodotta da altri insetti. La melata è presente soltanto su alcune piante tra le quali tiglio, abete, acero e roverella. Il sapore del miele di Melata tende all’amarognolo ed è molto ricco di sostanze nutrienti. (contiene sali minerali, manganese, fosforo,